benodigdheden:
2 zakjes tomatensoep (bijvoorbeeld van knorr)
200 gram chorizoblokjes
250-300 gram soepgroenten
200-250 gram tortelini (vulling naar keuze)
Bereiden:
Maak de soep zoals op de verpakking staat (waarschijnlijk gewoon met 2 liter water al roerend aan de kook brengen)
Als het kookt, warmtebron lager zetten en de tortelini toevoegen. Deze moet een minuut of 12 koken.
Voeg na een minuut of 8 de groenten en de chorizo toe.
Tip:
Zet een schaaltje met geraspte parmezaanse kaas op tafel.
Lekker met foccaciabrood.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten